Ich finde wir sollten für das Buffet im Penelope ein eigenes Thema aufmachen, dann muß man die Berichte dazu nicht immer in den anderen Themen zusammensuchen...
Gibt es keine Köfte-Motto-Tage? Die letzten 3 Besuche gab es kein BBQ bzw. ein Mal schon, aber keine Köfte. Sind sie überhaupt noch so gut wie vor 2-3 Jahren?? Seit 2020 habe ich das diffuse Gefühl, dass analog zum P6 fast alles nicht nur teurer, sondern zeitgleich heimlich auch noch mickriger oder schlechter geworden ist. Kann ein einzelnes Basilikumblatt die Pizza so viel teurer machen, dass daran gespart wird? Basilikum kostet gem. Karte & Rechnung jetzt 2,- EUR extra. Man gönnt sich ja sonst nix. Kam mit trockenem Basilikumzeug aus der Gewürzdose. Letzte Woche ein Novum in meinem Leben: Zum 1. Mal eine "große" Pizza bestellt und nicht satt geworden. Hatten die großen Fladen früher nicht so 35cm oä.? Die 29 cm auf Papier entpuppten sich als reale 27cm - zum Preis von 28 DM. Hat jemand schon Analogkäse gekauft? Kann man ihn herausschmecken ? Bei dem gestreckten Honig mit ü50% Marktanteil soll es niemanden gelingen. Und selbst in Nutella sollen jetzt weniger Haselnüsse stecken... Der P6 - Spiegelbild der Gesellschaft. Gefühlt überall Lug & Betrug ums Cash. Aber vielleicht bin ich auch nur verbitterter als andere in meinem Alter.
Ja, ja, früher kostete ein Brötchen 15 Pfennige. Das ist jedenfalls der "niedrigste" Preis an den ich mich persönlich noch erinnern kann. Preise steigen. So what? Somat!
Nein, Du bist nur einer der Wenigen,die sich noch trauen,die Wahrheit zu sagen. Das gilt heutzutage als ungeil. In ist es, überall die Chancen zu sehen. Jeder spricht nur noch von Herausforderung, statt es zutreffend als Misere zu bezeichnen.
Da die Diskussion einen eigenartigen Schwenk genommen hat, folgen wir dem Vorschlag von @Purrfect und spendieren den Köfte ein eigenes Thema.
Echt jetzt!? Da hat der Herr Themenguard wohl nicht wirklich gut nachgedacht, sonst hättest Du die Ungerechtigkeiten und das Konfliktpotential sicherlich erkannt. Alleine wenn man sich vorstellt wie sich das Dönerfleisch jetzt wohl fühlen mag, so ganz ohne eigenen Thread. Die kulturelle Ausgeglichenheit wird natürlich gleich mit über Bord geworfen. Was ist denn mit Frikadellen? Ganz zu schweigen von Köttbullar oder Königsberger Klopsen? Die können sich in Ihrer Kapernsoße grämen während Du die unbesoßten Köfte töfte nennst. Denk bitte nochmal nach was Du da getan hast und eröffne wenigstens ein Thema für Mettigel.
Hier ein Köfte-Rezept, ganz easy: 500 g Rinderhack 1 Ei 5 EL Paniermehl 1 Schuss Olivenöl Optional 1 Zwiebel und ein bisschen glatte Petersilie feingehackt Salz und Pfeffer Geheimzutat "Köftelik Baharatı" aus dem türkischen Lebensmittelgeschäft nach Belieben Alles schön vermengen und zu Köfte formen, ca. 50-60 g pro Stück, danach gekühlt für 2 Stunden ruhen lassen. Man kann auch Hamburger-Patties aus der Hackfleischmasse formen und leckere Oriental-Hamburger braten. Guten Appetit!
Mensch @nowak Aus Igeln Mett machen ist doch schon seit längerem verboten. Igel stehen unter Naturschutz
